DB35T 1707-2017 地理标志产品 泰宁铁皮石斛

地理标志产品泰宁铁皮石斛（DB35/T 1707-2017）标准对泰宁铁皮石斛的定义、产地环境、栽培技术、质量要求以及检验方法等方面进行了详细规定。以下从几个关键部分进行解读。

定义与范围

标准中明确指出，泰宁铁皮石斛是产于福建省三明市泰宁县特定地域内，以铁皮石斛为原料，按照传统栽培方式或现代栽培技术培育而成的产品。这一定义限定了产品的地域性和原材料来源，确保了其独特性。

产地环境条件

泰宁铁皮石斛的生长需要特定的自然条件。标准要求种植区域应位于海拔300米至800米之间，土壤类型为红壤或黄壤，pH值在5.5到6.5之间。此外，空气相对湿度需保持在75%以上，年降水量不少于1400毫米。这些条件为泰宁铁皮石斛提供了适宜的生长环境，保证了产品质量。

栽培技术要求

栽培技术直接影响着泰宁铁皮石斛的质量。标准强调了种苗的选择，要求使用无病虫害、健壮的种苗进行种植。同时，还规定了种植密度，每平方米种植数量不得超过10株，以保证植株有足够的空间生长发育。灌溉水源必须清洁，不得含有有害物质，且灌溉频率需根据季节变化调整。

质量要求

对于泰宁铁皮石斛的质量标准，标准设定了具体指标。其中水分含量不得超过12%，总灰分含量不超过6%，醇溶物含量不低于20%。这些指标直接反映了产品的品质特性，有助于消费者判断产品的优劣。

检验方法

为了确保产品符合上述质量要求，标准还提供了相应的检测方法。例如，水分含量采用烘干法测定，总灰分通过灼烧法测量，而醇溶物则利用高效液相色谱法进行分析。这些科学严谨的方法能够准确反映产品的实际状况，为市场监管提供依据。

综上所述，《地理标志产品 泰宁铁皮石斛》（DB35/T 1707-2017）不仅规范了泰宁铁皮石斛的生产过程，还明确了产品的质量要求及检验手段，对于保护地方特色农产品、促进产业发展具有重要意义。