资源简介
摘要:本文件规定了地理标志产品德保脐橙的保护范围、术语和定义、自然环境、栽培管理、质量要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于国家市场监督管理总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的德保脐橙。
Title:Geographical Indication Product - Debao Navel Orange
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
封面预览
拓展解读
《地理标志产品 德保脐橙》(DB45/T 1617-2017)是广西壮族自治区针对德保脐橙这一特色农产品制定的地方标准。该标准对德保脐橙的地域范围、自然生态环境、品种要求、栽培技术、果实采收以及质量特色等进行了详细规定,旨在保护和提升德保脐橙的独特品质。
一、地域范围
德保脐橙产自广西壮族自治区百色市德保县所辖行政区域内的特定地理范围内。这些地区具备独特的气候条件和土壤环境,为德保脐橙提供了理想的生长条件。标准明确指出,只有在这一特定区域内种植的脐橙才能称为德保脐橙,这不仅保证了产品的正宗性,也体现了地理标志产品的地域特性。
二、自然生态环境
德保脐橙的生长环境要求非常严格。产区的海拔高度应在300米至800米之间,坡度小于25度。土壤类型以红壤为主,pH值在5.5至6.5之间,有机质含量不低于1.5%。年平均气温需保持在19℃至22℃,年降雨量不少于1200毫米,无霜期超过330天。这样的环境条件确保了德保脐橙能够获得充足的光照和水分,同时避免了极端天气的影响,从而形成其特有的风味和营养价值。
三、品种要求
德保脐橙主要选用优良的纽荷尔脐橙品种。这些品种具有果形端正、果皮光滑、色泽鲜艳的特点,并且果实大小适中,单果重一般在200克至350克之间。此外,果实内部肉质脆嫩多汁,化渣性好,果汁含量高,可溶性固形物含量不低于11%,总酸量不超过0.9%,并且种子数量少或无种子,这些都是评价德保脐橙品质的重要指标。
四、栽培技术
德保脐橙的栽培技术强调科学管理与环境保护相结合。首先,在建园时应选择适宜的地块,并合理规划种植密度,通常每亩栽植株数控制在44株至55株之间。其次,要加强肥水管理,采用平衡施肥的方法,注重氮磷钾的比例搭配,同时重视有机肥料的应用,以提高土壤肥力和果实品质。另外,病虫害防治要采取综合措施,优先使用生物防治手段,减少化学农药的使用量,确保产品的安全性和环保性。
五、果实采收
果实采收时间直接影响到德保脐橙的品质。标准规定,德保脐橙应在11月下旬至次年的1月上旬期间分批采摘。采摘前需要进行严格的外观检查,确保果实表面干净整洁,无机械损伤和病虫害痕迹。同时,采收过程中要注意轻拿轻放,避免果实受到挤压或碰撞,以保持果实的新鲜度和完整性。
六、质量特色
德保脐橙以其独特的品质特征而闻名。果实外形美观,呈椭圆形或圆形,果皮薄而光滑,颜色鲜艳,富有光泽。果肉橙黄色,质地细腻,汁液丰富,口感清爽甘甜,香气浓郁。此外,德保脐橙富含维生素C、膳食纤维等多种营养成分,具有较高的食用价值和保健功能。
综上所述,《地理标志产品 德保脐橙》(DB45/T 1617-2017)通过对德保脐橙从产地到成品的全过程进行规范,确保了产品的独特性和高品质,为推动当地农业经济发展和品牌建设发挥了积极作用。