DB15T 1294-2017 菊芋茎叶青贮技术规程

《菊芋茎叶青贮技术规程》（DB15/T 1294-2017）是由内蒙古自治区质量技术监督局发布的，旨在规范菊芋茎叶的青贮加工过程。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读。

采收时间的选择

标准指出，菊芋茎叶的最佳采收时间为开花期后至霜冻前。这一时期植物体内营养物质积累较多，水分含量适中，有利于提高青贮饲料的质量。过早采收可能导致养分不足，而过晚则可能因为纤维素含量增加影响消化率。

青贮原料的处理

在采集后的菊芋茎叶需要及时切碎至2-3厘米长度，并且要保证新鲜度，避免长时间暴露于空气中造成营养流失或发酵变质。此外，在装填过程中应尽量压实以排除空气，这有助于乳酸菌快速繁殖并抑制有害微生物生长。

发酵条件控制

为了确保良好的发酵效果，青贮窖内的温度应该控制在15-35摄氏度之间。同时，pH值是衡量发酵程度的重要指标之一，通常情况下，经过良好发酵的青贮料其最终pH值会降至4.2以下。如果发现实际测量值高于此范围，则需要检查是否存在密封不良或者原料含水量过高导致的问题。

储存与使用管理

完成发酵后的青贮饲料适宜储存在阴凉干燥处，避免阳光直射和雨水侵入。储存期间还需定期检查是否有漏水、裂缝等情况发生。当取用时应遵循“先进先出”的原则，即优先消耗较早生产的批次，防止长期存放引发二次发酵现象。

以上内容基于《菊芋茎叶青贮技术规程》(DB15/T 1294-2017)中的核心要求进行了阐述。遵循这些规定可以帮助生产者有效提升菊芋茎叶作为饲料利用的价值，同时也保障了动物健康及养殖效益。