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摘要:本文件规定了小茴香精油的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以小茴香果实为原料,通过蒸馏或其他物理方法制得的小茴香精油。
Title:Standard for Anise Essential Oil
中国标准分类号:X45
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
TCACM 1543.7-2023《小茴香精油》标准中,有一项重要的变化是关于“酸值测定”的方法更新。相较于旧版标准,新版引入了更加精确的电位滴定法来替代传统的指示剂法。这一改变不仅提高了检测结果的准确性,还增强了操作过程的安全性。
在实际应用中,采用电位滴定法测定小茴香精油中的酸值时,首先需要准备一台自动电位滴定仪,并确保仪器处于良好工作状态。取一定量的小茴香精油样品置于清洁干燥的锥形瓶内,加入适量的无水乙醇作为溶剂,使样品充分溶解。然后将带有玻璃电极和参比电极的滴定装置插入溶液中,开始滴加氢氧化钾标准溶液。
随着氢氧化钾溶液的逐渐加入,溶液中的pH值会发生相应的变化。当达到化学计量点时,即酸与碱完全中和,此时溶液的pH值会有一个明显的突跃。通过记录此突跃点对应的体积数以及已知浓度的氢氧化钾标准溶液,就可以计算出小茴香精油的酸值。
这种方法的优势在于能够更准确地捕捉到化学计量点,避免了因人为判断颜色变化而导致的误差。同时,由于不需要使用有毒性的酚酞等指示剂,也降低了实验人员接触有害物质的风险。因此,在进行小茴香精油质量控制时,推荐优先采用电位滴定法来进行酸值的测定。