DB15T 1284-2017 天然牧草裹包青贮技术规程

《DB15/T 1284-2017天然牧草裹包青贮技术规程》是内蒙古自治区制定的一项地方标准，用于规范天然牧草裹包青贮的技术流程。以下将选取部分关键条文进行深入解读。

一、术语和定义

标准中明确了“裹包青贮”是指将收割后的天然牧草通过切碎、添加发酵剂等处理后，利用塑料薄膜包裹密封，经自然发酵制成的饲料。这一定义强调了裹包青贮的关键步骤，包括牧草的预处理和最终的密封保存。

二、牧草收获

根据标准要求，牧草应在适宜的生长阶段进行收获。具体而言，禾本科牧草应在抽穗期至乳熟期之间收割，而豆科牧草则应在开花初期至盛花期期间收割。这样的时间选择能够确保牧草具有较高的营养价值和适中的水分含量，有利于后续的青贮过程。

三、牧草切碎与装填

标准指出，牧草在装填前需经过切碎处理，切碎长度应控制在2-3厘米之间。这样既能保证青贮过程中物料的紧密度，又便于后期的取用。同时，装填时要尽量减少空气混入，通常采用逐层压实的方法，每层厚度不超过30厘米。

四、裹包材料选择

标准推荐使用厚度不低于0.08毫米的聚乙烯塑料膜作为裹包材料，并且要求其具备良好的拉伸强度和耐老化性能。此外，在实际操作中还需注意检查薄膜是否存在破损或缺陷，以确保密封效果。

五、青贮管理

完成裹包后的青贮堆应放置于地势较高、排水良好的场地内，并保持周围环境清洁干燥。标准建议定期检查青贮堆的状态，一旦发现有破损或漏气现象应及时修补。对于已经成熟的青贮产品，应在阴凉通风处存放，并避免阳光直射。

六、质量评定

为了保证产品质量，标准提出了多项检测指标，包括pH值、氨态氮含量以及感官评价等。其中，pH值一般应在4.2以下，表明酸化程度足够；氨态氮含量不得超过总氮量的15%，这反映了蛋白质分解的程度；而感官评价则需要观察颜色是否均匀、气味是否正常等方面。

以上是对《DB15/T 1284-2017天然牧草裹包青贮技术规程》中一些重要条文的详细解读。遵循这些规定不仅有助于提高青贮饲料的质量，还能有效延长储存期限，为畜牧业的发展提供可靠的保障。