资源简介
摘要:本文件规定了柠檬鲜果的术语和定义、要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于柠檬鲜果的生产、收购、加工、销售及相关环节的质量控制。
Title:Lemon Fresh Fruit Grade and Specifications
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《TAYNMSH 001-2023柠檬鲜果等级规格》标准中,关于“横径”的规定变化是一个值得关注的重点。相较于旧版标准,新版对横径的测量方式和分级要求进行了调整。
在旧版标准中,横径的测量仅限于果实最大横切面的直径,且允许有一定的误差范围。而新版标准则明确规定了使用专业工具进行精确测量,并取消了误差范围的设定,要求每个等级的横径必须严格符合标准值。
这一改变的主要目的是提高柠檬鲜果分级的准确性和一致性。通过精确测量,可以更科学地评估果实的成熟度和品质,从而保障消费者权益。例如,在实际操作中,如果某批柠檬的横径普遍偏小,即使外观和其他指标达标,也应归入较低等级。这不仅有助于规范市场秩序,还能促使种植者更加注重果实生长管理。
这种变化对企业生产也有积极影响。一方面,企业需要更新检测设备以适应新的测量要求;另一方面,这将推动企业优化种植技术,提升产品质量,增强市场竞争力。因此,熟悉并掌握新版标准中关于横径的规定,对于从事柠檬鲜果生产和销售的企业来说至关重要。