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摘要:本文件规定了地理标志产品融安金桔的保护范围、术语和定义、自然环境、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本文件适用于国家市场监督管理总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的融安金桔。
Title:Geographical Indication Product - Rong'an Jinju
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《地理标志产品 融安金桔》(DB45/T 1483-2017)是一项广西壮族自治区地方标准,对融安金桔的保护范围、种源、立地条件、栽培技术、质量特色等作出了明确规定。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读:
保护范围
标准规定融安金桔的地理标志产品保护范围限于柳州市融安县所辖的12个乡镇,包括大将镇、长安镇、浮石镇、板榄镇、沙子镇、泗顶镇、潭头乡、桥板乡、大坡乡、雅瑶乡、东起乡和大良镇。这一限定确保了只有在特定地理区域内种植生产的金桔才能被称为融安金桔。
种源
融安金桔的种源为本地特有品种,即滑皮金桔和油皮金桔。这两种金桔以其独特的风味和品质成为地理标志产品的核心要素。标准强调了保持原生种质资源的重要性,以维护产品的独特性。
立地条件
融安金桔适宜生长在海拔200米至600米之间的区域,土壤类型为红壤或黄壤,pH值在5.5至6.5之间。这些条件不仅影响金桔的生长发育,还直接关系到其最终的口感与营养价值。标准要求种植环境必须符合国家关于农业生态环境的相关规定。
栽培技术
标准对融安金桔的栽培过程提出了具体要求,包括苗木培育、定植时间、施肥管理、病虫害防治等方面。例如,提倡使用有机肥料和生物农药,减少化学投入品的使用,以保证果实的安全性和生态友好性。同时,还特别强调了修剪整形技术的应用,以提高产量和改善果实品质。
质量特色
融安金桔以其果皮光滑、色泽鲜艳、肉质脆嫩、汁多味甜而著称。标准明确了金桔的各项感官指标和理化指标,如可溶性固形物含量不得低于12%,总酸度不超过0.8%等。此外,还规定了包装、贮存和运输的要求,确保产品从田间到消费者手中的全程质量可控。
通过以上解读可以看出,《地理标志产品 融安金桔》标准不仅规范了融安金桔的生产流程,也为其品牌化发展提供了技术支持和保障。这一标准对于促进当地农业经济发展、提升农产品竞争力具有重要意义。