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    THBIQA 0002.7-2024 食品中非法添加药物西布曲明的快速检测 拉曼光谱法
    食品西布曲明快速检测拉曼光谱法非法添加
    18 浏览2025-06-02 更新pdf0.45MB 未评分
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    摘要:本文件规定了食品中非法添加药物西布曲明的快速检测方法——拉曼光谱法的原理、试剂与材料、仪器设备、样品处理、检测步骤、结果判定及表达等要求。本文件适用于固体和液态食品中西布曲明的快速筛查检测。
    Title:Rapid Detection of Sibutramine Illegally Added in Food by Raman Spectroscopy
    中国标准分类号:B21
    国际标准分类号:67.250

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    THBIQA 0002.7-2024 食品中非法添加药物西布曲明的快速检测  拉曼光谱法
  • 拓展解读

    THBIQA 0002.7-2024《食品中非法添加药物西布曲明的快速检测 拉曼光谱法》是食品安全领域的一项重要标准。本文将聚焦于该标准中新旧版本在样品前处理步骤上的变化,并详细解析其应用方法。

    样品前处理步骤的变化

    相较于旧版标准,新版THBIQA 0002.7-2024对样品前处理部分进行了优化调整,主要体现在以下几个方面:

    1. 提取溶剂的选择:旧版标准推荐使用乙腈作为唯一提取溶剂,而新版标准增加了正己烷作为可选溶剂之一。这一改变主要是基于实验验证结果表明,在某些情况下,加入正己烷能够更有效地去除脂肪和其他脂溶性干扰物,从而提高检测灵敏度和准确性。

    2. 净化柱类型更新:新版标准引入了新型混合模式固相萃取柱(如C18/PSA),相比传统单一功能柱,它能更好地保留目标化合物同时有效除去杂质。具体操作时需先用甲醇活化净化柱,然后依次加入含西布曲明的样品溶液以及正己烷洗脱目标物。

    3. 浓缩方式改进:由原来的氮吹浓缩改为真空离心浓缩技术。此方法不仅减少了样品损失风险,还能更快地完成浓缩过程,确保后续拉曼光谱分析的质量。

    应用方法详解

    为了更好地理解上述变化带来的影响及其实际应用效果,下面以某肉类制品为例说明如何按照新版标准执行样品前处理流程:

    # 材料准备

    - 标准品:西布曲明纯品。

    - 实验器材:高效液相色谱仪、拉曼光谱仪、混合模式固相萃取装置等。

    - 化学试剂:乙腈、正己烷、甲醇等均为分析纯级别。

    # 具体步骤

    1. 样品制备

    - 取适量待测肉样(约5g),剪碎后置于50ml离心管内。

    2. 初步提取

    - 向离心管中加入20ml乙腈和10ml正己烷混合液,振荡3分钟。

    - 静置10分钟后取上层清液备用。

    3. 固相萃取净化

    - 将上述提取液通过预先用5ml甲醇活化的C18/PSA柱。

    - 再次加入10ml乙腈冲洗柱子,收集流出液。

    - 最后用5ml正己烷洗脱目标成分,收集洗脱液。

    4. 浓缩与定容

    - 使用真空离心浓缩仪将洗脱液浓缩至近干状态。

    - 定容至1ml,供后续拉曼光谱测定使用。

    5. 拉曼光谱测定

    - 调整仪器参数,扫描浓度适当的标准溶液及样品溶液,记录拉曼光谱图。

    - 对比特征峰位置及强度判断是否存在西布曲明残留。

    通过以上改进后的前处理流程,可以显著提升检测效率与精度,为食品安全监管提供强有力的技术支持。这不仅体现了标准制定者对于技术创新的关注,也反映了我国食品安全检测技术水平不断提升的趋势。

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