DB22T 2603-2016 玉木耳菌种

DB22/T 2603-2016是吉林省地方标准，规定了玉木耳菌种的相关要求。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

1. 范围

标准适用于玉木耳菌种的生产、检验和销售。明确了标准适用的领域，确保在这些范围内操作时有统一的技术规范。

2. 术语和定义

- 玉木耳菌种：由玉木耳母种经过扩大繁殖后制成的栽培种，用于玉木耳的种植。

- 母种：从玉木耳组织分离获得的纯培养物，是生产菌种的基础。

3. 技术要求

- 菌丝生长速度：菌丝在适宜条件下7天内的生长长度应达到5厘米以上。这反映了菌种的活性和生命力。

- 污染率：合格的菌种污染率不得超过2%。污染率过高会影响种植效果，因此需要严格控制。

- 出耳率：使用该菌种栽培后，实际出耳数量与预期出耳数量的比例应不低于85%。这是衡量菌种质量的重要指标。

4. 检验方法

- 外观检查：观察菌种的颜色、形状是否正常，包装是否完好。

- 显微镜检查：通过显微镜观察菌丝形态，确认其是否符合标准要求。

- 培养试验：将菌种接种到培养基上，观察其生长情况及污染状况。

5. 标志、包装、运输和贮存

- 标志：每个菌种包装上应标明品种名称、生产单位、生产日期等信息。

- 包装：采用防潮、防污染的材料进行包装，确保运输和储存过程中的安全性。

- 运输：避免高温、潮湿环境，防止机械损伤。

- 贮存：应在低温、干燥环境中保存，温度一般控制在5℃以下。

这些条文为玉木耳菌种的生产和使用提供了明确的指导，有助于提高产品质量，保障农业生产效益。