DB65T 3960-2016 鲜杏冷藏运输技术规程

《鲜杏冷藏运输技术规程》DB65/T 3960-2016是新疆维吾尔自治区发布的关于鲜杏冷藏运输的技术规范。以下将对其中的重要条文进行详细解读。

首先，在术语和定义部分，明确提出了冷藏运输的概念，即在运输过程中保持适宜温度以防止鲜杏品质下降的过程。这一定义为后续具体操作提供了理论基础。

其次，在运输前准备环节，规程要求运输车辆必须经过预冷处理，并且在装车前确保车厢内温度达到规定范围。这一步骤至关重要，能够有效避免因温差过大导致的鲜杏损伤。

再者，对于装载方式也有严格规定，要求采用通风良好的包装箱，并且堆码高度不得超过限定值。这样做不仅有利于空气流通，还能减少运输途中的挤压风险。

此外，还特别强调了途中管理措施，包括定时监测车厢内温度变化情况以及遇到异常时的应急处置办法。这些措施有助于及时发现并解决问题，保障鲜杏在整个运输过程中的质量稳定。

最后，在卸货阶段同样不可忽视细节，需尽快将货物转移至低温环境中存放，避免长时间暴露于常温下造成不必要的损失。

综上所述，《鲜杏冷藏运输技术规程》DB65/T 3960-2016从多个方面规范了鲜杏冷藏运输的操作流程，通过严格执行上述各项规定，可以最大程度地保证鲜杏的新鲜度与安全性。