DB15T 1168-2017 地理标志产品 达茂马铃薯

《地理标志产品 达茂马铃薯》（DB15/T 1168-2017）是由内蒙古自治区质量技术监督局发布的关于达茂马铃薯的地方标准。该标准对达茂马铃薯的定义、保护范围、技术要求、检验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存等方面作出了明确规定，旨在保证达茂马铃薯的独特品质和地域特色。

定义与保护范围

标准中明确指出，“达茂马铃薯”是指在内蒙古自治区达尔罕茂明安联合旗特定区域内种植的马铃薯产品。这一区域具有独特的自然条件，包括气候、土壤等，这些因素共同决定了达茂马铃薯的优良品质。保护范围内的种植者需遵循当地农业部门制定的相关生产规范和技术指导。

技术要求

1. 品种选择：达茂马铃薯应选用适应性强、抗病虫害能力高的优良品种。种子质量需符合国家规定的种子质量标准。

2. 栽培管理：种植过程中应采用科学合理的田间管理措施，如合理密植、适时灌溉、施肥及病虫害综合防治等。同时强调不得使用国家禁止使用的农药和化肥。

3. 收获时间：根据马铃薯生长周期确定最佳收获期，确保达到理想的成熟度。

4. 品质指标：达茂马铃薯的主要品质指标包括外观、内在品质两部分。外观要求无机械损伤、无腐烂变质现象；内在品质则侧重于淀粉含量、干物质比例等指标。

检验方法

对于达茂马铃薯的各项指标检测，标准提供了具体的操作指南。例如，通过感官检查评估外观是否符合要求；利用实验室仪器测定淀粉含量、干物质比例等化学成分；采取微生物学方法检测是否存在有害微生物污染等。

标志、标签、包装、运输和贮存

为了维护达茂马铃薯的品牌形象及其地理标志产品的特殊地位，标准特别强调了对产品包装标识的要求。所有标有“达茂马铃薯”地理标志的产品都必须按照统一格式进行标注，并且在包装上注明产地信息。此外，在运输过程中要避免剧烈震动和温度变化对产品质量造成影响；贮存时则需要注意通风干燥环境，防止受潮霉变。

综上所述，《地理标志产品 达茂马铃薯》（DB15/T 1168-2017）不仅为达茂马铃薯的质量控制提供了详细的指导方针，也为消费者选购优质达茂马铃薯提供了可靠依据。通过严格执行本标准，可以有效提升达茂马铃薯的整体市场竞争力，促进当地农业经济发展。