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摘要:本文件规定了萍乡好粮油紫红米的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存。本文件适用于萍乡地区生产的紫红米产品。
Title:TPXAGS 001-2023 Pingxiang Good Grain - Purple Red Rice
中国标准分类号:B 31
国际标准分类号:67.060
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拓展解读
萍乡好粮油系列标准中的TPXAGS 001-2023《萍乡好粮油 紫红米》相较于旧版标准,在质量要求部分对杂质含量的规定进行了调整。这一变化直接关系到紫红米产品的品质控制和市场竞争力。
在新版标准中,杂质含量上限从原来的0.5%下调至0.3%,这不仅体现了消费者对于食品卫生安全日益增长的需求,也反映了生产企业提升产品质量的决心。为了确保符合这一更严格的标准,企业需要在收购、储存和加工环节采取更为精细的操作措施。
例如,在收购阶段,应加强对供货商的筛选,并增加入库前的检验频率;在储存过程中,则需保持仓库干燥清洁,定期检查以防虫害滋生;而在加工环节,可以引入先进的清理设备和技术来降低杂质残留率。通过这些具体措施的应用,不仅可以有效控制杂质含量,还能提高产品的整体品质,增强市场认可度。