DB64T 1217-2016 红寺堡产区酿酒葡萄建园技术规程

《DB64/T 1217-2016 红寺堡产区酿酒葡萄建园技术规程》是针对宁夏红寺堡地区特定自然条件制定的酿酒葡萄建园指导文件。以下选取部分重要条文进行详细解读：

一、选址与规划

根据标准第5.1条，建园应选择地势平坦或缓坡地带，土壤以沙壤土为主，pH值在7.5～8.5之间，且地下水位应在1.5米以下。这一要求基于红寺堡地区独特的气候和土壤条件，确保葡萄根系能良好发育，避免水分过多导致烂根现象。

二、品种选择

标准第5.2条规定，应选用适应当地气候特点的酿酒葡萄品种，如赤霞珠、蛇龙珠等。这些品种具有较强的抗旱性和耐盐碱能力，在红寺堡地区表现出较好的生长适应性。种植时需考虑不同品种的成熟期差异，合理搭配，以延长采收期。

三、栽植密度

第5.3条指出，栽植密度一般为每公顷1600至2000株。该密度既能保证足够的光照通风条件，又有利于控制产量，提高果实品质。实际操作中，可根据土壤肥力适当调整，肥沃地块可适当降低密度，贫瘠地块则可适当增加。

四、水肥管理

依据第5.4条，定植后第一年应以促根壮苗为主，每年追施有机肥2次，每次每株1.5公斤。进入结果期后，施肥量逐年递增，但要控制氮肥使用，防止枝叶徒长影响果实发育。灌溉采用滴灌方式，生长期保持土壤湿润，休眠期适度控水。

五、整形修剪

标准第5.5条强调，定植当年培养主蔓，第二年开始建立结果母枝群。冬季修剪时留芽量按每平方米架面保留8-10个芽计算，夏季及时摘心打杈，改善通风透光条件。通过合理的整形修剪，可以有效调节树体结构，促进花芽分化和果实着色。

六、病虫害防治

第5.6条提出，应采取农业、物理、化学相结合的综合防控措施。优先选用抗病品种，加强田间管理，及时清除病残体。化学防治时严格执行安全间隔期规定，推荐使用低毒高效药剂，并注意轮换用药，延缓抗药性产生。

以上条文从选址规划到后期管理全方位规范了红寺堡产区酿酒葡萄建园的技术要点，对于提升葡萄品质、保障产业健康发展具有重要意义。