DB44T 1840-2016 绿色食品 胡萝卜生产技术规程

《绿色食品 胡萝卜生产技术规程》（DB44/T 1840-2016）是由广东省质量技术监督局发布的一项地方标准，旨在规范绿色食品胡萝卜的生产过程，确保产品质量安全。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读：

1. 范围与定义

本标准适用于广东省范围内按照绿色食品要求生产的胡萝卜产品。标准中明确了绿色食品的概念，即在生产过程中严格控制化学合成物质的使用，注重生态环境保护和可持续发展。

2. 栽培环境条件

- 土壤要求：土壤应具有良好的透气性和保水性，pH值应在5.5至7.5之间。土壤中有机质含量不低于2%，并且不得含有重金属污染物。

- 灌溉水质：灌溉用水必须符合国家农田灌溉水质标准，避免使用工业废水或生活污水。

3. 种子选择与处理

- 种子质量：选用经过认证的优质种子，发芽率不低于90%。

- 种子处理：播种前需对种子进行消毒处理，可采用温汤浸种法，即将种子置于55℃左右的热水中浸泡10分钟，然后冷却并晾干。

4. 栽培管理

- 整地施肥：深耕细作，施足基肥，以腐熟农家肥为主，配合适量复合肥。

- 合理密植：根据品种特性确定适宜的种植密度，一般行距为30厘米，株距为15厘米。

- 田间管理：及时除草、松土，保持田间湿润但不积水，适时追肥，注意病虫害防治。

5. 收获与贮藏

- 收获时间：胡萝卜达到商品成熟期时即可收获，通常在播种后90天左右。

- 收获方法：人工或机械收获均可，注意避免损伤根部。

- 贮藏条件：收获后的胡萝卜应及时预冷，并储存在温度为0℃至2℃、相对湿度为90%-95%的环境中，防止腐烂变质。

6. 环境保护措施

- 在整个生产过程中，应尽量减少化肥和农药的使用量，推广生物防治技术，保护生态环境。

- 对废弃物如废弃农膜、包装材料等要集中回收处理，不得随意丢弃。

通过严格执行上述规定，可以有效提高胡萝卜的品质，满足消费者对绿色健康食品的需求，同时也促进了农业生态系统的健康发展。