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摘要:本文件规定了地理标志产品上林八角的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于国家市场监督管理总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的上林八角。
Title:Geographical Indication Product - Shanglin Star Anise
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《地理标志产品 上林八角》(DB45/T 1350-2016)是广西壮族自治区发布的一项地方标准,用于规范上林八角的生产、加工和质量要求。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读:
产地环境与栽培技术
标准明确规定了上林八角的适宜种植区域需具备特定的自然条件。例如,土壤类型应为红壤或黄壤,pH值在4.5至6.5之间,且有机质含量不低于2%。这些条件确保了八角树能够获得良好的生长环境,从而产出优质的果实。
栽培管理
关于栽培管理,标准强调了科学合理的施肥方法。建议每年至少施用两次有机肥,同时配合适量的复合肥以满足不同生长阶段的需求。此外,还提出了病虫害综合防治措施,包括物理防治、生物防治以及化学防治相结合的方法,旨在减少农药残留,提高产品的安全性。
收获与加工
对于收获时间,标准指出应在果实完全成熟但尚未开裂时进行采摘,这样可以保证精油含量达到最佳状态。在加工环节,则要求采用低温烘干的方式处理干果,温度控制在50℃以下,以最大限度地保留其原有的香气和成分。
质量要求
在质量要求部分,标准对上林八角的各项指标做出了严格规定。其中,挥发油含量不得低于12%,水分含量不得超过13%,杂质含量不得超过1%。这些指标直接关系到产品的品质和市场竞争力。
通过以上解读可以看出,《地理标志产品 上林八角》不仅涵盖了从种植到加工全过程的技术指导,还特别注重产品质量的安全性和稳定性,这对于促进当地特色产业发展具有重要意义。