DB22T 1046-2016 吉林大米

吉林大米是吉林省的重要农产品之一，其生产标准对于保证产品质量和提升品牌影响力具有重要意义。DB22/T 1046-2016《吉林大米》是吉林省地方标准，于2016年发布并实施。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读。

首先，在范围部分明确指出本标准适用于吉林省境内生产的吉林大米及其加工产品。这意味着只有在吉林省范围内按照特定要求种植、收获、储存、加工的大米才能被称为吉林大米，确保了产品的地域性和独特性。

其次，在术语和定义中对“吉林大米”进行了界定：吉林大米是指以吉林省内的优质水稻品种为原料，采用科学种植技术，遵循绿色食品或有机食品生产规范，在指定区域内完成从种植到成品全过程，并达到相应质量指标的大米。这一定义强调了品种选择、种植技术和区域限制等关键要素。

再者，在要求部分详细规定了吉林大米的技术指标。包括但不限于感官品质、理化指标、卫生安全等方面。例如，感官品质要求色泽正常、气味纯正无异味；理化指标需符合GB/T 1354-2009的规定；重金属及农药残留等卫生指标则必须满足国家相关法律法规的要求。这些具体而严格的标准旨在保障消费者健康的同时也提高了市场竞争力。

此外，还特别提到包装标识方面的要求。所有标注为吉林大米的产品都应清晰标明产品名称、净含量、生产日期、保质期以及生产企业信息等内容。同时鼓励使用可追溯系统来增强透明度与可信度。

最后，在检验规则里明确了抽样方法、判定规则等内容。按照随机原则抽取样品，并依据上述各项指标逐一检测。若发现不合格项，则允许加倍取样复检，最终结果将作为判断依据。

综上所述，《吉林大米》(DB22/T 1046-2016)不仅涵盖了从田间到餐桌的整个产业链条，而且通过一系列科学合理的规范确保了吉林大米的独特品质和安全可靠性。这对于推动吉林省农业经济发展、提升农产品附加值具有积极作用。