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摘要:本文件规定了灵芝代料栽培的术语和定义、产地环境、栽培季节、栽培场地、培养料配方、菌种、栽培管理、病虫害防治、采收与加工等技术要求。 本文件适用于灵芝在河南省范围内的代料栽培生产。
Title:Technical Regulations for Substrate Cultivation of Ganoderma Lucidum
中国标准分类号:B31
国际标准分类号:65.020.20
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拓展解读
《DB41/T 1139-2015 灵芝代料栽培技术规程》是一项河南省地方标准,对灵芝的代料栽培技术进行了规范。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读:
1. 范围
本标准规定了灵芝代料栽培的术语和定义、环境条件、菌种生产、栽培场地选择与准备、栽培管理、采收及采后处理等内容。适用于河南省内以木屑、棉籽壳等为原料的灵芝代料栽培。
2. 环境条件
栽培场所应具备良好的通风、光照和排水条件。温度宜控制在20℃至30℃之间,相对湿度保持在85%-95%。这些条件能够满足灵芝生长所需的温湿环境,确保菌丝体健康生长并形成优质的子实体。
3. 菌种生产
菌种生产需使用无污染的培养基,并在无菌条件下操作。推荐采用PDA培养基(马铃薯葡萄糖琼脂),并在25℃左右恒温培养箱内培养7-10天。此过程确保了菌种质量,避免杂菌污染影响后续栽培效果。
4. 栽培场地选择与准备
场地应远离工业污染源,土壤肥沃且透气性好。栽培前应对场地进行消毒处理,可使用石灰粉撒布或喷洒一定浓度的高锰酸钾溶液。此举可以有效杀灭病原微生物,减少病害发生几率。
5. 栽培管理
在接种后初期要注意保湿保温,促进菌丝快速萌发。随着菌丝生长,逐渐增加通风量,防止高温高湿导致烂棒现象。同时定期检查培养袋是否有破口或积水情况,及时修补或更换受损材料。
6. 采收及采后处理
当灵芝子实体完全展开且颜色变为深褐色时即可采收。采收时要小心操作,避免损伤菌盖。采收后的灵芝应及时晾晒干燥或冷藏保存,以延长保鲜期。
以上内容涵盖了灵芝代料栽培过程中关键的技术环节,遵循这些标准有助于提高灵芝产量和品质,实现高效生产。