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    DB11T 1332-2016 奶牛机械挤奶操作规范
    关键词: 奶牛机械挤奶操作规范畜牧养殖乳品生产
    所属行业

    农业

    文档分类

    地方标准北京

    文档信息

    pdf格式 / 0.29Mb

    最后更新时间 2025-06-04

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  • 资源简介

    摘要:本文件规定了奶牛机械挤奶的操作流程、设备要求、卫生管理及注意事项。本文件适用于北京市范围内采用机械方式挤奶的奶牛养殖场及相关单位。
    Title:Milk Cow Mechanical Milking Operation Specification
    中国标准分类号:B46
    国际标准分类号:67.120.30

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    DB11T 1332-2016 奶牛机械挤奶操作规范
  • 拓展解读

    DB11/T 1332-2016《奶牛机械挤奶操作规范》是北京市地方标准,为奶牛机械挤奶提供了具体的操作指导。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读:

    1. **环境准备**

    - 标准要求挤奶厅的温度应保持在15℃至25℃之间,湿度控制在40%至70%范围内。这样的环境条件有助于减少细菌滋生,确保牛奶质量和奶牛舒适度。

    2. **设备检查**

    - 在每次使用前,必须对挤奶机进行全面检查,包括真空泵、管道连接、传感器等部件是否正常工作。任何故障都应及时修复,以避免影响挤奶过程和牛奶质量。

    3. **挤奶前准备**

    - 挤奶前需要彻底清洗并消毒奶牛乳房及乳头。使用温水(约40℃)和专用清洁剂清洗至少30秒,并用一次性纸巾或干净的毛巾擦干。这一步骤对于去除污垢和微生物至关重要。

    4. **挤奶操作**

    - 开始挤奶时,先让奶牛适应机器声音和触感几分钟。正式开始后,观察初乳排出情况,通常持续10-15秒。随后安装挤奶杯组,确保密封良好且位置正确。

    - 整个挤奶过程中需密切关注挤奶机运行状态,一旦发现异常立即停止作业并排查原因。

    5. **挤奶后处理**

    - 挤奶结束后,及时取下挤奶杯组,并再次用消毒液对乳头进行短时间浸泡(一般为几秒钟)。同时记录每头牛的产奶量以及异常情况。

    - 将收集到的新鲜牛奶迅速冷却至4℃以下储存,防止细菌繁殖。

    6. **日常维护**

    - 定期清洗所有与牛奶接触的部分,包括管道、储罐等,并按照制造商建议频率更换过滤器和其他易损件。

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