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摘要:本文件规定了无公害食品大果水晶梨生产的产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收与贮藏等要求。本文件适用于河北省范围内无公害食品大果水晶梨的生产。
Title:Technical Regulations for the Production of Non-Hazardous Food - Large Crystal Pears
中国标准分类号:B 61
国际标准分类号:65.020.01
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拓展解读
无公害食品大果水晶梨生产技术规程(DB13/T 2243-2015)对大果水晶梨的生产进行了系统规范。以下选取其中的关键内容进行详细解读。
在产地环境方面,要求产地环境质量应符合NY/T 391的规定。这表明大果水晶梨的种植环境必须达到国家规定的无公害农产品产地环境质量标准,包括空气质量、水质和土壤条件等。
关于栽培管理,规程指出要选用抗病虫害强的优良品种作为接穗。同时强调合理密植,一般每亩栽植33-44株为宜。施肥上提倡以有机肥为主,化肥为辅,氮磷钾比例为1.5:1:2。
病虫害防治部分特别提到要优先采用农业防治、物理防治和生物防治的方法。使用化学农药时必须严格遵守安全间隔期规定,并且不得使用高毒、高残留农药。
果实采收环节要求根据果实成熟度确定最佳采收时间,通常以可溶性固形物含量达到11%以上为标准。采收时要注意轻拿轻放,避免机械损伤。
这些关键条文体现了该规程的核心理念,即通过科学规范的生产管理措施,确保大果水晶梨产品的质量安全和生态环保。严格执行这些规定,对于提升产品品质、保护生态环境具有重要意义。