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摘要:本文件规定了紫花苜蓿青干草的质量分级、技术要求、检验方法及规则、标识、包装、运输和贮存。本文件适用于紫花苜蓿青干草的生产、收购、加工、销售及质量评定。
Title:Quality Classification of Alfalfa Hay
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
DB54T 0094-2015《紫花苜蓿青干草质量等级划分》是西藏自治区地方标准,用于规范紫花苜蓿青干草的质量分级。该标准对紫花苜蓿青干草的外观、水分含量、营养成分等指标进行了明确规定,为生产者和使用者提供了质量参考依据。
标准中最重要的内容之一是对紫花苜蓿青干草的外观要求。优质青干草应色泽鲜艳,呈绿色或黄绿色,无霉变、无杂质、无异味。这一要求确保了产品的感官品质,有助于消费者直观判断产品质量。
另一个关键点是水分含量的规定。标准要求紫花苜蓿青干草的水分含量不得超过16%。水分含量过高容易导致产品发霉变质,过低则可能影响营养价值。因此,这一指标对于保证产品的储存稳定性和食用安全性至关重要。
此外,标准还对紫花苜蓿青干草的主要营养成分设定了具体数值。例如,粗蛋白含量应不低于18%,粗纤维含量应在25%-30%之间。这些数据为饲料配方设计提供了科学依据,同时也反映了产品的营养价值水平。
标准还特别强调了卫生指标的控制,包括有害物质限量和微生物指标。这不仅保障了动物健康,也保护了最终消费者的食品安全。
总之,DB54T 0094-2015通过对紫花苜蓿青干草的外观、水分、营养和卫生等多方面的严格规定,为该产品的生产、销售和使用提供了全面的质量保障,促进了相关产业的健康发展。