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摘要:本文件规定了餐饮外卖一次性密封的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于餐饮外卖服务中使用的一次性密封产品,用于防止餐品在配送过程中被非法开启或污染。
Title:Catering Takeout Disposable Sealing Specification
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拓展解读
近年来,随着外卖行业的迅速发展,一次性密封措施的重要性日益凸显。在此背景下,最新发布的TCXZCX 001-2023《餐饮外卖一次性密封规范》对原有标准进行了全面修订,其中关于“一次性封签材质与粘贴要求”的更新尤为值得关注。
在旧版标准中,对于一次性封签的要求较为笼统,仅规定了封签应具备基本的防拆功能,但并未对具体材质和粘贴工艺做出明确规定。而在新版标准中,这一部分得到了细化,明确提出封签应采用环保型材料制作,并且其粘附力需达到一定标准以确保运输过程中不脱落。
那么如何正确应用这些新要求呢?首先,在选择封签材质时,企业应当优先考虑那些既符合环保理念又能提供良好保护效果的材料。例如,可以选用可降解塑料或者纸质复合材料作为基材,这样既能满足环保需求,又不会影响封签的功能性。其次,在实际操作环节,封签的粘贴位置也很关键。根据标准建议,封签应覆盖餐盒盖子的主要连接处,并且要保证粘贴平整、无气泡,这样才能有效防止人为或意外开启的情况发生。
此外,值得注意的是,除了技术层面的要求外,还应对员工进行培训,确保他们能够按照规范准确执行封签的使用流程。只有当每一个环节都严格遵守标准,才能真正发挥出一次性密封措施应有的作用,保障消费者的饮食安全。
综上所述,TCXZCX 001-2023中的这一改动不仅提升了行业整体水平,也为消费者提供了更加可靠的用餐体验。希望各相关单位能够认真贯彻执行新的规定,共同推动外卖行业的健康发展。