DB15T 965-2016 地理标志产品 敖汉小米

《地理标志产品 敖汉小米》（DB15/T 965-2016）是内蒙古自治区针对敖汉小米这一特色农产品制定的地方标准。以下是对该标准中一些关键内容的详细解读：

一、适用范围

标准适用于在内蒙古自治区敖汉旗行政区域内，以传统种植方式生产的谷子，以及由这些谷子加工而成的小米产品。

二、术语和定义

1. 敖汉小米：指在特定自然生态环境下，采用传统耕作方法种植的谷子，经脱壳后得到的小米。

2. 特定自然生态环境：包括敖汉旗独特的气候条件、土壤类型及水源等自然因素。

三、要求

1. 原料要求：谷子品种需符合国家相关标准，产地环境应达到无公害农产品产地环境质量要求。

2. 生产过程控制：

- 种植过程中禁止使用化学合成农药和化肥；

- 优先选用农家肥作为基肥；

- 病虫害防治采用生物防治技术或物理方法；

- 收获时确保籽粒充分成熟。

3. 质量指标：

- 感官特征：色泽均匀一致，具有浓郁的香味；

- 理化指标：水分含量≤14%，杂质含量≤1%；

- 卫生指标：重金属及农药残留不得超过国家标准限值。

四、检验规则

1. 组批与抽样：同一批次的产品为一个组批单位，在每个组批内随机抽取样品进行检测。

2. 判定原则：当所有项目均符合规定时，则判定该批次产品合格；若有一项以上不符合，则判为不合格品。

五、标志、包装、运输与贮存

1. 标志：应在包装上标明产品名称、生产者信息、执行标准号等内容。

2. 包装材料必须安全卫生，并且能够有效保护产品质量不受损害。

3. 运输工具要清洁干燥，避免日晒雨淋；装卸时轻拿轻放。

4. 贮存在阴凉通风处，远离火源和潮湿环境，防止虫害侵袭。

六、附录

提供了部分参考文献列表，供进一步查阅学习使用。

以上就是对《地理标志产品 敖汉小米》（DB15/T 965-2016）部分内容的重点解读。希望对你了解此标准有所帮助！