资源简介
摘要:本文件规定了农产品中白藜芦醇含量的高效液相色谱测定方法。本文件适用于水果、蔬菜、谷物等农产品中白藜芦醇的定量测定。
Title:Determination of Resveratrol in Agricultural Products - High Performance Liquid Chromatography
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.050
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拓展解读
DB35/T 1514-2015《农产品中白藜芦醇的测定 高效液相色谱法》是一项福建省地方标准,用于指导高效液相色谱法测定农产品中的白藜芦醇含量。以下为标准中几个关键条文的详细解读:
范围
该标准适用于农产品中白藜芦醇含量的测定。这一范围明确了标准的应用领域,即所有需要检测白藜芦醇含量的农产品均可参照此方法执行。
规范性引用文件
标准中引用了多个相关的国家标准和行业标准,如GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法等。这些引用文件确保了实验过程中使用的试剂、仪器等符合统一的质量要求,从而保障检测结果的准确性和可靠性。
原理
采用高效液相色谱法,样品经适当处理后注入高效液相色谱仪,在特定的色谱条件下,根据保留时间定性,外标法定量。这一原理说明了检测的基本流程,即通过色谱柱分离样品成分,并利用外标法计算目标物质的浓度。
试剂和材料
对于试剂纯度的要求非常严格,例如所用甲醇应为色谱纯,水则需符合GB/T 6682中一级水的规定。此外还规定了内标物的选择及其配制方法,确保了实验数据的一致性和可比性。
仪器设备
对高效液相色谱仪的技术指标提出了具体要求,包括但不限于泵的压力稳定性、检测器的灵敏度以及进样器的重复性等。这些参数直接影响到最终检测结果的精度与准确性。
分析步骤
详细描述了样品前处理过程,包括但不限于样品粉碎、提取溶剂的选择及用量、提取时间等因素。同时强调了如何正确配置标准曲线以及如何操作仪器以获得最佳分离效果。
结果计算
给出了具体的公式来计算样品中白藜芦醇的实际含量,并且特别指出当样品浓度超出线性范围时应采取稀释后再测的方式处理。此外还提到平行测定结果间的允许偏差不得超过某一数值,这有助于保证实验结果的有效性。
精密度
通过多次重复实验得出了不同浓度下白藜芦醇测定值的标准偏差,以此来评估方法的精密度。这对于判断该方法是否适用于实际生产中的质量控制非常重要。
以上是对DB35/T 1514-2015标准中部分重要内容的深入解析,旨在帮助使用者更好地理解和应用该标准进行农产品中白藜芦醇含量的测定工作。