DB46T 346-2015 文心兰切花采后保鲜技术规程

《DB46T 346-2015 文心兰切花采后保鲜技术规程》是一项专门针对文心兰切花采后处理的技术规范，旨在通过科学合理的采后管理措施延长其观赏期。以下选取规程中的几个关键条款进行详细解读。

术语和定义

规程中明确指出，“文心兰切花”是指从植株上剪取下来的用于观赏的文心兰花朵及其附属部分。这一定义为后续操作提供了基础概念支持，确保了在执行过程中对“文心兰切花”的理解一致。

采收时间与方法

规程建议在清晨或傍晚时分进行采收，此时气温较低，可以减少水分流失。采收工具应保持清洁锋利，避免损伤植株。具体到采收部位，规程要求保留至少一片完整的叶片，以保证植株继续生长。这样的规定既保护了母本植物，也有利于切花的后续保存。

预冷处理

预冷是文心兰切花采后处理的重要环节之一。规程推荐采用冷水浸泡法，将切花完全浸入冷水中约2分钟，然后迅速移至阴凉通风处晾干。这种方法能够有效降低切花温度，延缓呼吸作用，从而延长保鲜时间。此外，规程还强调，在整个预冷过程中要避免阳光直射，以免造成不必要的热伤害。

包装与运输

对于包装材料的选择，规程提倡使用透气性良好的纸张或者网袋，这样既能保持适当的湿度又不会导致积水。同时，为了防止运输途中发生碰撞损坏，建议每束切花单独包裹后再集中装箱。在运输过程中，需注意控制车厢内温度，一般维持在5℃至10℃之间最为适宜。如果运输距离较长，则应考虑加入冰袋等降温措施来进一步保障品质。

以上是对《DB46T 346-2015 文心兰切花采后保鲜技术规程》部分内容的深入解析，希望能为广大从业者提供有价值的参考依据。