TIMCPNT 001-2024 中国马奶之乡特色产业示范旗建设与管理指南

《TIMCPNT 001-2024中国马奶之乡特色产业示范旗建设与管理指南》相较于旧版标准，在内容上进行了全面优化和细化。其中，“马奶采集与质量控制”这一章节的变化尤为显著。新标准中对马奶采集的时间、温度以及储存条件提出了更为严格的要求。

以“马奶采集时间”为例，新标准规定马奶的最佳采集时间为每日清晨5点至7点之间。这一时间段内，马匹经过一夜休息后体内的新陈代谢较为活跃，此时挤取的马奶不仅营养成分丰富，而且微生物含量较低，更有利于后续加工和保存。相比旧标准，新标准不再笼统地描述“早晨”，而是精确到具体时段，这有助于从业者更加科学合理地安排工作流程，提升马奶品质。

在实际操作中，为了确保按时采集马奶，牧场需要提前做好准备工作。首先，应根据马群规模配备足够的挤奶设备，并保证其清洁卫生。其次，要培养马匹定点挤奶的习惯，这可以通过定时喂养、定点活动等方式逐步实现。此外，还应注意观察马匹健康状况，避免患病个体影响整体产量。只有严格按照新标准执行，才能真正发挥出该标准在促进产业发展中的指导作用。