TCACM 1571.14-2024 动物药材生产及产地加工技术规程 五倍子

本文以《TCACM 1571.14-2024动物药材生产及产地加工技术规程 五倍子》为例，重点解读新版标准中关于“五倍子采收时间”的变化及其应用方法。

在旧版标准TCACM 1571.14-2018中，对于五倍子的采收时间仅笼统规定为“秋季果实成熟时”，但未给出具体判断果实成熟的指标。而在新版标准中，明确了五倍子采收时间为“9月中旬至10月上旬，当五倍子果皮由绿转黄绿色且手感稍硬时即可采收”。

这一修改具有重要意义。首先，明确了具体的采收时间段，有助于指导药农合理安排采摘工作，避免因过早或过晚采收影响药材质量。其次，新增的果实颜色和硬度判断标准，能够更直观地帮助药农准确把握最佳采收时机，确保五倍子的有效成分含量达到最优水平。

例如，在实际操作中，药农可以在9月中旬开始每天观察五倍子树上的果实变化。当发现大部分果实果皮呈现黄绿色，用手轻捏感觉有一定硬度而不易破裂时，就可以组织人员进行采收。这样采收到的五倍子不仅外观均匀，而且有效成分如单宁酸等含量较高，为后续加工提供优质的原料保障。