DB34T 2347-2015 南方鲜食枣避雨栽培技术规程

《DB34/T 2347-2015 南方鲜食枣避雨栽培技术规程》是一项专门针对南方地区鲜食枣种植的技术规范。该标准旨在通过科学的栽培管理措施，减少病虫害的发生，提高果实品质，确保鲜食枣的产量和经济效益。以下将选取部分关键条文进行详细解读。

一、选址与园地建设

1. 地势要求：选择地势较高、排水良好的地块，避免低洼积水区域。这是因为鲜食枣树对水分的需求较低，长期积水会导致根系缺氧而腐烂。

2. 土壤条件：土壤pH值宜在6.0～7.5之间，有机质含量不低于1.5%。适宜的土壤酸碱度和较高的有机质含量能够为枣树提供充足的养分，促进植株健康生长。

3. 避雨设施搭建：采用钢架结构的大棚，棚顶覆盖防雨膜，四周留有通风口。这样可以有效防止雨水直接淋到树冠上，减少病害发生几率，同时也能调节棚内的温湿度环境。

二、品种选择与苗木培育

1. 优良品种：推荐使用抗性强、适应性广、果实品质优的新品种。如‘冬枣’等耐湿热品种更适合南方气候特点。

2. 苗木质量：选用无病虫害的一年生嫁接苗，苗高应达到80cm以上，主干直径不少于0.8cm。健壮的苗木更易于成活并快速进入结果期。

三、田间管理

1. 定植密度：每亩定植220株左右，行距4m，株距0.9m。合理的种植密度既能保证光照充足，又便于后期管理和机械化操作。

2. 施肥方法：基肥以农家肥为主，配合施用复合肥；追肥根据生长期需求分期进行，开花前增施磷钾肥有助于提高坐果率。

3. 病虫害防治：定期检查叶片及果实状况，发现病斑或虫害及时处理。提倡生物防治与化学防治相结合的方式，尽量减少农药残留风险。

四、采收与储藏

1. 适时采摘：当果实着色面积达到70%以上时即可采收，过早会影响口感，过晚则容易裂果。

2. 储存条件：入库前需进行预冷处理，温度控制在1℃～3℃范围内，相对湿度保持在90%～95%，可延长保鲜时间至一个月以上。

综上所述，《DB34/T 2347-2015》从多个方面规范了南方鲜食枣避雨栽培的技术流程，对于提升产品质量、增加农民收入具有重要意义。各生产单位应当严格按照标准执行，结合当地实际情况灵活调整具体措施，共同推动鲜食枣产业健康发展。