DB34T 2280-2014 花生仁储存技术规范

DB34/T 2280-2014《花生仁储存技术规范》是由安徽省质量技术监督局发布的，旨在指导和规范花生仁的储存工作。以下是一些关键条款及其详细解读：

标准适用范围

该标准适用于安徽省内生产的花生仁在常温条件下的储存管理。这一规定明确了标准的应用范围，确保了其针对性和实用性。

储存环境要求

标准指出，花生仁储存库房应保持干燥、通风良好，并且温度控制在不超过25℃，相对湿度控制在70%以下。这样的环境可以有效防止霉变和虫害的发生，延长花生仁的保质期。

入库前处理

花生仁入库前需经过清理和分级处理。清理主要是去除杂质和破损颗粒，而分级则是根据大小和质量等级分开堆放。这一过程对于保证储存质量和后续加工至关重要。

堆放与包装

花生仁应采用透气性好的麻袋或专用塑料编织袋进行包装，并且堆放时要离地20厘米以上，堆垛之间留有通道以便检查和通风。合理的堆放方式有助于空气流通，减少湿热积聚。

定期检查

储存期间需要定期检查花生仁的状态，包括外观、气味等。一旦发现异常情况如发霉、虫蛀等，应及时采取措施处理。此外，还应记录每次检查的结果以备查阅。

出库管理

出库时应对花生仁进行全面的质量检测，确保符合相关食品安全标准后方可出厂销售。同时要注意先进先出的原则，避免长时间储存导致品质下降。

以上内容是对DB34/T 2280-2014中部分内容的重点提炼与解释。遵循这些规范能够帮助企业和农户更好地管理和保护花生仁资源，提高经济效益和社会效益。