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摘要:本文件规定了地理标志产品新乐西瓜的保护范围、自然环境、栽培管理、质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于地理标志产品新乐西瓜的生产与流通。
Title:Geographical Indication Product - Xinle Watermelon
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
DB13/T 2180-2015《地理标志产品 新乐西瓜》是河北省地方标准,规定了新乐西瓜的地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等内容。以下对其中的关键条款进行详细解读。
一、地理标志产品保护范围
该标准明确规定了新乐西瓜的地理标志产品保护范围为河北省新乐市行政区域内的东王镇、正莫镇、承安镇、邯邰镇、彭家庄回族乡、大岳镇、木村乡等7个乡镇现辖行政区域。这一限定确保了新乐西瓜独特的地域特色和品质特征,只有在这些特定区域内种植的西瓜才能称为新乐西瓜。
二、要求
(一)产地环境
新乐西瓜的产地环境应符合NY/T 391的要求,即绿色食品产地环境质量标准。这包括土壤、大气、灌溉水等各项指标均需达到绿色食品生产的要求,确保西瓜生长环境无污染。
(二)品种选择
标准推荐使用适合当地气候条件、抗病性强、品质优良的西瓜品种。具体的品种名称和特性需要根据当地的农业技术推广部门发布的推荐目录来确定,以保证西瓜的优良品质和适应性。
(三)栽培管理
1. 育苗:采用营养钵育苗,播种前要对种子进行消毒处理,确保出苗整齐。
2. 定植:定植密度一般为每亩600-800株,具体密度要根据品种特性和土壤肥力情况调整。
3. 施肥:以有机肥为主,化肥为辅,合理搭配氮磷钾肥料,注重微量元素的补充。
4. 灌溉:采用滴灌或膜下暗灌方式,保持土壤湿润但不过湿,避免积水。
5. 病虫害防治:采取农业、物理、生物等综合措施防治病虫害,尽量减少化学农药的使用。
(四)采收
新乐西瓜的适宜采收期为果实完全成熟时,通常在开花后30-35天左右。采收时要注意轻拿轻放,避免机械损伤,同时要记录采收日期和地块信息,便于追溯。
三、试验方法
标准中规定了新乐西瓜的各项质量指标的检测方法,包括感官指标、理化指标、卫生指标等。例如,感官指标的检测方法为目测、手触、鼻闻等方式,而理化指标如可溶性固形物含量则需按照GB/T 8210的方法进行测定。
四、检验规则
(一)组批与抽样
每批产品的数量不得超过5000个,随机抽取样品,每个样品不少于10个。
(二)判定规则
如果有一项指标不合格,则判定该批产品不合格。对于卫生指标,若有一项指标不合格,则整批产品不得出厂销售。
五、标志、包装、运输、贮存
(一)标志
新乐西瓜的包装上应标明产品名称、产地、生产者、生产日期、保质期、执行标准编号等信息,并加贴地理标志产品专用标志。
(二)包装
包装材料应符合国家相关标准,包装要牢固、整洁、美观,能有效保护西瓜不受损坏。
(三)运输
运输工具应清洁、干燥、无异味,运输过程中要防止日晒、雨淋,装卸时要轻装轻卸,避免剧烈震动。
(四)贮存
新乐西瓜应贮存在阴凉、通风、干燥的地方,温度控制在10-15℃之间,相对湿度保持在85%左右,避免与其他有异味、有毒物品混放。