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摘要:本文件规定了鳖甲的生产及产地加工技术要求,包括养殖管理、采收、初加工、干燥、包装、储存等环节的技术规范。本文件适用于鳖甲的生产和加工过程的质量控制与管理。
Title:Technical Regulations for the Production and Origin Processing of Animal Medicinal Materials - Softshell Turtle Shell
中国标准分类号:B43
国际标准分类号:11.120
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拓展解读
本文以《TCACM 1571.4-2024 动物药材生产及产地加工技术规程 鳖甲》中“原料采集时间”这一条文为例,探讨其在实际应用中的关键点。
在旧版标准中,对鳖甲的采集时间描述较为笼统,仅提及“全年均可采集”,但未明确具体季节和环境要求。新版标准则明确规定:“鳖甲应在每年6月至9月期间采集,此时水质清澈、温度适宜,有利于确保鳖甲质量。”这一修改基于多年研究与实践总结,明确了最佳采集时间段。
在应用时,首先需要关注当地气候条件。例如,在南方地区,由于夏季雨量充沛且气温较高,6月至9月期间水温稳定在25℃至30℃之间,正是中华鳖生长活跃期,此时采集的鳖甲厚度适中、质地坚硬。其次,在操作过程中要严格遵守以下步骤:一是选择健康无病害的中华鳖作为来源;二是采用人工捕捉方式而非网捕,避免损伤鳖体;三是迅速处理,将活鳖放入清水中静养1-2天,排尽体内杂物后宰杀取甲。
通过这样的细化规定,新版标准不仅提高了鳖甲药材的一致性和稳定性,还为生产企业提供了更科学的操作指南。