DB13T 2150-2014 地理标志产品 滦县花生（东路花生）

DB13/T 2150-2014《地理标志产品 滦县花生（东路花生）》是一项河北省地方标准，用于规范滦县出产的东路花生这一地理标志产品的生产、加工和质量要求。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读：

范围

标准适用于在滦县特定地理区域内种植并按照传统方式生产的东路花生。这表明只有在指定地理范围内，采用传统方法种植的花生才能被称为“滦县花生（东路花生）”。

规范性引用文件

标准列出了多个相关的国家标准和行业标准，如GB/T 19630有机产品系列标准等。这些引用文件为评估产品质量提供了基础依据。

术语和定义

- 滦县花生（东路花生）：指产自河北省滦县特定区域内的花生品种，具有独特的风味和品质。

- 东路花生：特指从滦县东部地区产出的一种花生类型。

要求

# 植物学特征

规定了花生植株的高度、叶片形状及颜色等基本植物学特性。例如，植株高度应在一定范围内，叶片应呈羽状复叶且颜色鲜绿。

# 环境条件

对种植环境提出了具体要求，包括土壤类型、pH值以及气候条件等。比如，土壤应富含有机质，pH值保持在适宜范围之内。

# 生产过程

涵盖了播种时间、密度控制、施肥灌溉等方面的具体操作指南。强调使用有机肥料，避免化学农药残留超标。

# 质量指标

明确了成品花生的各项质量参数，如水分含量、脂肪含量、蛋白质含量等，并设定了最低限值。同时，还特别提到不得检出重金属污染物或其他有害物质。

# 安全卫生要求

除了上述物理化学指标外，还特别强调了安全卫生方面的考量，确保产品符合国家食品安全相关规定。

检验方法

详细描述了如何检测上述各项指标的方法步骤，包括取样方法、实验室分析技术等内容，保证检测结果准确可靠。

标志、标签与包装

对于产品的标识也做了明确规定，要求在外包装上清晰标明产地信息、“滦县花生（东路花生）”地理标志以及其他必要说明。此外，还需遵循相关法律法规关于食品标签的规定。

通过以上解读可以看出，《地理标志产品 滦县花生（东路花生）》不仅关注产品的内在品质，同时也非常注重环境保护与可持续发展，在促进地方特色产业发展方面发挥了重要作用。