TDBNCH 001-2024 霞洞番薯

霞洞番薯是当地特色农产品，其标准TDBNCH 001-2024在生产、加工和质量控制等方面提出了具体要求。本文将聚焦于新旧版本标准中关于“外观品质分级”的差异，并详细解读其应用方法。

在旧版标准中，外观品质分级仅依据番薯的颜色深浅和表皮光滑度两个指标。然而，新版标准增加了形状匀称性和重量均匀性的考量，使得分级更加科学合理。这种变化旨在更好地反映产品的真实价值，同时满足市场多样化需求。

以形状匀称性为例，在实际操作过程中，应使用专用测量工具对每批样品逐一检测。首先，将番薯平放在检视台上，确保光线充足且无阴影干扰；然后，利用游标卡尺沿着最长轴线方向测量长度，并记录数据；最后，根据测量结果对照标准附录中的分级表确定等级。此外，对于重量均匀性，则需采用电子秤逐个称重，计算平均值与标准偏差，确保符合规定范围。

通过这样的细化调整，不仅提高了产品质量的一致性，也增强了消费者信心，促进了霞洞番薯产业健康发展。希望从业者能够认真学习并严格执行新版标准，共同推动地方经济发展。