TLNSES 001-2024 餐饮业油烟排放标准(试行)

《餐饮业油烟排放标准》（TLNSES 001-2024）是近年来为加强餐饮行业环保管理而制定的重要标准。相比之前的版本，该标准在油烟排放限值、监测要求等方面进行了更新。今天我将围绕“油烟净化设备的运行与维护”这一主题，结合2024年新标准的要求，进行详细解读。

根据新标准的规定，餐饮企业必须确保其油烟净化设备正常运行，并定期进行维护保养。这不仅包括设备本身的清洁工作，还涉及对设备性能参数的检测。例如，对于安装了静电式油烟净化器的企业来说，需要每月至少一次检查电场是否积尘严重，必要时清洗电极板；同时还要检测设备的工作电压和电流是否处于厂家推荐范围内。如果发现异常情况，则应及时调整或更换部件。

此外，在日常使用过程中，还应注意避免人为因素导致设备效率下降。比如，切勿随意更改设备内部结构或者擅自降低处理风量等操作。只有严格按照设备说明书来进行规范化的操作才能保证其长期稳定地发挥效用。

总之，《餐饮业油烟排放标准》（TLNSES 001-2024）强调了通过科学合理的管理和维护措施来实现有效控制餐饮业油烟污染的目标。这对于改善城市空气质量具有重要意义。希望广大餐饮从业者能够认真学习并严格执行相关规定，共同营造一个更加美好的生活环境。