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摘要:本文件规定了地理标志产品蕲春夏枯草的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、栽培技术、采收与加工、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于国家市场监督管理总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的蕲春夏枯草。
Title:Geographical Indication Product - Qichun Summer枯Grass
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《地理标志产品 蕲春夏枯草》(DB42/T 1019-2014)是湖北省地方标准,规定了蕲春夏枯草的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。以下选取其中的重要条文进行详细解读:
一、地理标志产品保护范围
本标准所涉及的蕲春夏枯草产地范围为湖北省蕲春县现辖行政区域内的8个乡镇。这些地区具备独特的自然环境条件,包括特定的气候特征、土壤类型等,这些因素共同作用形成了蕲春夏枯草特有的品质。
二、要求
1. 感官指标:蕲春夏枯草应具有正常的形态特征,无霉变、无虫蛀、无异味。色泽上要求呈黄绿色或棕黄色,表面光滑,质地坚韧。
2. 理化指标:水分含量不得超过12%,总灰分不大于7%,酸不溶性灰分不超过2%。此外,还对重金属及有害元素如铅、镉、汞、砷等设定了限量值。
3. 卫生指标:不得检出致病菌,农药残留量需符合国家相关规定。
三、试验方法
对于上述各项指标的检测方法,在标准中均有明确规定。例如,水分测定采用烘干法;灰分测定则通过高温灼烧后称重计算得出;重金属检测可利用原子吸收光谱仪等仪器完成。
四、检验规则
每批产品出厂前都必须经过严格的抽样检查,确保其符合本标准的各项要求。如果初次检验不合格,则需从同一批次中加倍取样复检,直至结果合格为止。
五、标志、包装、运输和贮存
包装材料应当清洁卫生,并且要标明产品名称、生产日期、保质期等相关信息。运输过程中要注意避免日晒雨淋,防止受潮受损。贮存时应置于阴凉干燥处,远离热源与污染源。
以上是对《地理标志产品 蕲春夏枯草》(DB42/T 1019-2014)中一些关键内容的深入解析,希望对你有所帮助。