DB42T 1010-2014 地理标志产品 老君眉茶

《地理标志产品 老君眉茶》（DB42/T 1010-2014）是湖北省地方标准，用于规范老君眉茶的生产、加工和质量要求。以下对其中的关键内容进行解读。

首先在范围部分明确指出本标准适用于以湖北省当阳市淯溪镇及其周边地区为原产地生产的茶叶产品，并且该产品具有独特的品质特征和特定的生产方式。

在术语和定义中规定了“老君眉”这一特定名称来源于历史典故，指的是产自上述指定区域内的优质绿茶。同时强调了地理标志产品的特殊性在于其产地环境、品种选择及制作工艺的独特组合。

对于自然条件的要求，包括了土壤类型、气候特点以及生态环境等方面的具体描述。例如，土壤应富含有机质且呈微酸性；年平均气温需达到一定水平；降水量适中等条件均会影响最终产品的品质。

在原料要求上，明确规定了所使用的茶树品种必须符合国家或行业相关标准，并且采摘时间通常集中在春季，具体日期可根据当年天气情况适当调整。

制作过程中的关键步骤也被详细列出，如鲜叶摊放时间与厚度控制、杀青温度与时长设定、揉捻力度掌握等等细节都直接影响成品的质量。此外还特别提到干燥工序的重要性，它不仅关系到茶叶外形美观度，也决定了香气是否持久。

最后，在检验规则里说明了出厂检验项目至少包含感官指标、水分含量、灰分比例等基本参数；型式检验则需要涵盖所有技术指标。包装标识方面要求清晰标注产品名称、执行标准编号、生产日期等信息，并且不得使用可能引起误解的文字图案。

通过以上几个方面的深入分析可以看出，《地理标志产品 老君眉茶》标准从多个维度确保了该类产品的真实性和高品质特性，同时也为消费者提供了可靠的选购依据。