DB34T 2112-2014 黄山黑鸡饲养管理技术规程

DB34/T 2112-2014《黄山黑鸡饲养管理技术规程》是安徽省地方标准，旨在规范黄山黑鸡的饲养管理工作，提高养殖水平和产品质量。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读。

选址与设施建设

标准要求黄山黑鸡养殖场应选择地势较高、排水良好、交通便利且远离污染源的地方。鸡舍设计需符合通风、采光等条件，确保鸡群生活环境舒适。此外，还强调了防疫设施的重要性，如设置隔离带、消毒池等，以防止疾病传播。

饲料与喂养

饲料的质量直接关系到黄山黑鸡的健康和生产性能。标准规定饲料原料必须新鲜无霉变，并且要按照科学配方配制，满足不同生长阶段的需求。特别注意的是，在饲料中不得添加任何违禁药物或添加剂，确保产品的安全性和绿色属性。

疾病防控

疾病防控是保证黄山黑鸡健康成长的关键环节之一。标准提出建立完善的免疫程序，定期对鸡群进行健康检查，及时发现并处理异常情况。同时，还提倡采用生物安全措施，比如控制人员进出、定期清洁消毒等手段来降低感染风险。

生产记录

为了便于追溯管理和质量控制，标准要求所有与黄山黑鸡相关的活动都需做好详细记录。包括但不限于进苗信息、饲料使用情况、疫苗接种日期及效果评估等内容。这些记录不仅有助于发现问题所在，还能为后续改进提供依据。

出栏与屠宰

当达到预定体重时即可安排出栏。在这一过程中，应注意避免过度拥挤以及长途运输造成应激反应。屠宰前应给予适当休息时间，并严格按照国家相关规定执行屠宰操作流程，确保产品符合食品安全标准。

通过以上几个方面的介绍可以看出，《黄山黑鸡饲养管理技术规程》涵盖了从场地选择到最终销售全过程的技术要点，对于促进当地特色农业发展具有重要意义。希望广大养殖户能够认真学习并严格执行该标准，共同推动黄山黑鸡产业持续健康发展。