DB64T 938-2013 苜蓿收获加工技术规程

《DB64/T 938-2013 苜蓿收获加工技术规程》是由宁夏回族自治区质量技术监督局发布的一项地方标准，旨在规范苜蓿的收获和加工流程，提高产品质量，保障畜牧业发展。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读：

收获时期的选择

标准明确指出，苜蓿的最佳收获期应在开花初期至盛花期之间。这一阶段的苜蓿不仅营养成分丰富，而且纤维含量适中，适合制作高质量的牧草产品。过早收获会导致干物质积累不足，而过晚则可能影响牧草的消化率。

收割方式与机械选择

在收割方式上，推荐使用割晒机或联合收获机。割晒机能够有效降低田间损失率，保持牧草新鲜度；而联合收获机则可以一次性完成切割、铺条和捡拾等工序，提高了作业效率。此外，设备的调整也至关重要，如刀片高度应根据苜蓿生长情况设定为5-7厘米，确保切口整齐且不损伤植株根系。

加工工艺要求

对于苜蓿干草的加工，标准强调了干燥过程的重要性。建议采用自然晾晒与人工干燥相结合的方法，控制最终产品的水分含量不超过16%。同时，在压捆环节，应保证每个草捆重量均匀分布，并采取适当措施防止虫害侵入。

质量检验与分级

成品苜蓿干草需按照外观、色泽、气味以及理化指标等多个维度进行严格的质量检测。依据这些参数，将产品划分为优级、一级和二级三个等级。其中，优级品要求无杂质、色泽鲜艳、气味清香，且含水量低至12%左右。

通过遵循上述规定和技术要点，不仅可以提升苜蓿产品的市场竞争力，还能更好地满足现代畜牧业对优质饲料的需求。希望相关企业和农户能够深入理解并严格执行本标准的各项内容，共同推动区域特色农业产业的发展。