DB44T 1184-2013 农家乐 旅游服务规范

摘要：本文件规定了农家乐旅游服务的基本要求、环境与设施、服务项目与质量、安全管理、环境保护及服务质量管理。本文件适用于广东省内提供农家乐旅游服务的经营单位。
Title：Norm for Agritourism Service in Guangdong
中国标准分类号：A10
国际标准分类号：03.080.99

DB44/T 1184-2013《农家乐旅游服务规范》是由广东省质量技术监督局发布的，旨在规范农家乐旅游服务的各个环节，提升服务质量。以下将选取部分重要条文进行详细解读。

一、范围

该标准适用于广东省内以农业观光、休闲度假为主要功能的农家乐旅游服务提供者。这一规定明确了标准的适用范围，确保了农家乐经营者在提供服务时有据可依。

二、术语和定义

农家乐：指利用农村地区的自然环境、田园风光、农业生产等资源，为游客提供住宿、餐饮、娱乐等综合性旅游服务的场所。

这一定义明确了农家乐的核心特征，即依托农村资源开展综合性的旅游服务。

三、基本要求

1. 应具备合法经营资质，包括营业执照、卫生许可证等相关证照。

2. 场地选址应符合当地城乡规划要求，远离污染源。

3. 提供的服务项目应与经营范围相符，不得超出许可范围。

这些要求强调了农家乐经营的基本合法性与合规性，保障了游客权益。

四、服务质量管理

1. 应建立健全服务质量管理体系，定期对员工进行培训。

2. 对游客投诉应及时处理并反馈结果。

3. 定期开展内部审核，持续改进服务质量。

质量管理是农家乐持续发展的关键，通过建立体系、加强培训、及时响应投诉等方式不断提高服务水平。

五、环境卫生

1. 室内外环境整洁，无垃圾堆积。

2. 食品加工区应保持清洁，生熟分开存放。

3. 卫生间设施齐全且干净。

良好的环境卫生不仅关系到游客体验，也是农家乐长期运营的基础条件。

六、安全措施

1. 制定突发事件应急预案，并定期演练。

2. 配备必要的消防器材，定期检查维护。

3. 对游客进行安全告知，提醒注意事项。

安全保障是农家乐服务中不可忽视的一环，完善的预案、设施配备及告知义务有助于预防事故的发生。

七、环境保护

1. 合理利用水资源，节约用水。

2. 垃圾分类处理，减少环境污染。

3. 控制噪音污染，不影响周边居民生活。

环境保护体现了农家乐可持续发展的理念，在追求经济效益的同时也要注重生态效益。

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