DB63T 1219-2013 海东鸡饲养技术规范

DB63/T 1219-2013《海东鸡饲养技术规范》是青海省针对本地特色家禽品种制定的技术标准。以下选取部分重要条文进行解读：

一、雏鸡的选择与运输

标准规定雏鸡应来源于健康种鸡群，且要求出壳后24小时内运输到饲养场。强调要避免长途运输和中转，以减少雏鸡的应激反应。运输过程中需保持适宜温度和通风条件，并提供充足饮水。

二、饲养环境要求

规定饲养场地应选择地势较高、排水良好、远离污染源的地方。鸡舍建筑要符合保温、隔热、防潮等要求，同时配备完善的通风换气系统。要求饲养密度控制在每平方米不超过8只，以保证鸡群有足够的活动空间。

三、饲料与喂养

标准明确指出饲料原料必须符合国家标准，不得使用发霉变质或含有违禁药物的饲料。推荐采用全价配合饲料，并根据不同生长阶段调整营养配比。建议每日喂养次数不少于3次，确保饲料新鲜。

四、疫病防控

要求建立严格的卫生消毒制度，定期对鸡舍及用具进行清洗消毒。规定免疫接种程序，包括新城疫、禽流感等疫苗的适时接种。强调做好日常观察记录，发现异常情况及时处理。

五、生产性能指标

标准设定了海东鸡的主要生产性能指标，如成活率不低于95%，料重比控制在2.8:1以内。还要求建立完整的生产档案，包括饲养日志、防疫记录等信息，以便追溯管理。

六、屠宰加工

对于屠宰环节也提出了具体要求，包括屠宰前停食静养时间不少于12小时，屠宰后要及时冷却处理，确保肉品质量。同时规定了胴体检验项目，如外观、内脏检查等。

以上是对该标准中关键内容的深度解析，旨在为养殖户提供科学指导，促进海东鸡产业健康发展。