DB46T 247-2013 海南冬季瓜菜流通技术规范

《海南冬季瓜菜流通技术规范》（DB46/T 247-2013）是海南省为规范冬季瓜菜的流通环节而制定的一项地方标准。这项标准对于保障冬季瓜菜的质量安全、提升流通效率以及促进农业经济的发展具有重要意义。以下将选取其中一些重要条文进行详细解读。

首先，关于冬季瓜菜的采收标准。标准中明确规定了不同种类瓜菜的最佳采收时间与成熟度要求。例如，对于黄瓜而言，在果实长度达到15厘米以上且果皮颜色由深绿转为浅绿色时即可采收；而对于西红柿，则需要等到果实完全变红并且表面光滑无裂纹的情况下才能采摘。这些具体的标准有助于确保产品的新鲜度和口感品质，避免因过早或过晚采收导致的质量下降问题。

其次，在包装运输方面也有严格的规定。所有用于包装的材料必须符合国家相关卫生安全标准，并且在使用前要经过清洗消毒处理。此外，每批货物都应当附有详细的标签信息，包括但不限于产地、品种、生产日期等关键内容。同时，为了防止运输过程中出现损坏现象，建议采用泡沫箱或其他缓冲装置对产品加以保护。

再者，有关储存条件也有明确指示。仓库内温度应控制在适当范围内（通常为8℃~12℃），湿度保持在90%左右，并且要定期通风换气以减少病虫害发生几率。另外还需注意的是，不同类型的蔬菜之间不宜混放在一起，以免相互影响风味或者引发交叉污染。

最后值得一提的是关于追溯体系建立的要求。按照该文件规定，每个参与流通的企业都必须建立健全的产品追踪记录制度，从田间管理到最终销售全程留痕备查。这不仅有利于消费者查询所购商品的信息来源，同时也为企业自身提供了有效的风险管理手段。

综上所述，《海南冬季瓜菜流通技术规范》通过一系列科学合理的措施来指导整个产业链条上的各个环节操作流程，从而实现高效优质的农产品供应服务。这对于推动当地特色农业发展具有深远影响。