DB11T 955-2013 花卉产品等级 切花菊

DB11/T 955-2013《花卉产品等级 切花菊》是北京市地方标准，规定了切花菊的质量分级要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读。

质量分级要求

1. 外观质量：切花菊的外观质量是评价其品质的重要指标。标准中明确规定了切花菊的花形、花色、花瓣状态等具体要求。例如，花朵应完整无损，花瓣排列整齐且紧密，颜色纯正无杂色。此外，还对花茎的长度、粗细及新鲜度提出了明确的标准，确保切花菊在外观上达到美观大方的效果。

2. 病虫害情况：为了保障消费者的健康安全，标准特别强调了切花菊不得带有任何有害病虫害。对于轻微的机械损伤或自然老化现象也设定了允许范围，但超出此范围的产品将被视为不合格品。

3. 水分含量：水分含量直接影响到切花菊的新鲜程度和保存期限。标准给出了合理的水分含量区间，并建议采用科学的方法来控制水分平衡，以延长产品的保鲜时间。

检验方法

1. 感官检测：感官检测是最直接有效的检验方式之一。通过肉眼观察切花菊的整体形态、色泽是否符合要求；用手触摸检查花茎是否坚实有力；闻气味判断是否有异常味道等。

2. 仪器测量：对于某些需要精确数值的数据（如花径大小、花茎直径），则需借助专业设备进行测量。这不仅提高了检测结果的准确性，同时也保证了不同批次之间的一致性。

标志与包装

1. 标志内容：每束切花菊都应当清晰地标明生产日期、保质期、产地信息等必要信息。这些信息有助于消费者了解产品的来源及使用期限，从而做出明智的选择。

2. 包装材料选择：包装材料的选择直接影响到切花菊在整个流通环节中的保护效果。标准推荐使用透气性良好、防潮性能优异的专用包装材料，同时还要注意避免使用可能产生污染物质的材质。

运输与贮存

1. 运输条件：在运输过程中，要尽量减少颠簸震动对切花菊造成的损害。为此，可以采用专门设计的运输工具，并采取适当的固定措施。此外，在装卸货时也要轻拿轻放，防止人为因素导致破损。

2. 贮存环境：适宜的温度和湿度是保持切花菊新鲜的关键因素。标准建议将切花菊存放于通风良好、阴凉干燥的地方，并定期检查库存状况，及时处理变质产品。

以上就是关于DB11/T 955-2013《花卉产品等级 切花菊》部分重要内容的解读。希望这些信息能够帮助您更好地理解和应用这一标准。