DB22T 1685-2012 人参中人参多糖的测定 分光光度法

DB22/T 1685-2012是吉林省地方标准，规定了人参中人参多糖含量测定的分光光度法。以下是对该标准中重要条文的详细解读：

范围

本标准适用于人参及其制品中人参多糖含量的测定。明确了适用范围，确保检测方法适用于人参及相关产品。

原理

利用苯酚-硫酸法，通过生成有色化合物，在特定波长下测量吸光度，从而计算人参多糖的含量。此原理简单易行，适合常规检测。

试剂和材料

所用试剂均为分析纯，水为一级水。强调了试剂纯度的重要性，以保证检测结果的准确性。

仪器设备

包括可见分光光度计、恒温水浴锅等。要求仪器设备处于良好状态，定期校准，确保测试数据可靠。

样品制备

样品需粉碎并通过20目筛，精确称取适量样品，加入蒸馏水后在一定条件下提取。注意样品处理过程中的均一性与代表性。

测定步骤

将样品溶液与苯酚-硫酸试剂混合后置于恒温水浴中反应，冷却后测定其在490nm处的吸光度，并绘制标准曲线进行定量分析。

结果计算

根据标准曲线方程计算人参多糖含量，公式为X=(A-A0)/b×m/V×100%，其中A为样品吸光度，A0为空白对照吸光度，b为标准曲线斜率，m为样品质量，V为提取液体积。

精密度

重复性和再现性试验表明，人参多糖含量测定值的相对偏差应不大于10%。这保证了检测方法具有良好的重现性和可靠性。

以上内容为核心条文解读，遵循标准操作可获得准确的人参多糖含量测定结果。