DB34T 1732-2012 塔山石榴

DB34/T 1732-2012《塔山石榴》是安徽省地方标准，规定了塔山石榴的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存等内容。以下为重要条文解读：

1. 地理标志产品保护范围：该标准明确了塔山石榴的产地范围，即安徽省萧县丁里镇塔山及其周边特定区域。这一规定确保了产品的原产地特性，有助于维护品牌声誉。

2. 要求：在感官指标上，果实形状应为近球形或椭圆形，果皮颜色为鲜红色或橙红色，果肉颜色为深红色或粉红色，籽粒饱满且汁液丰富。这些描述不仅体现了塔山石榴的独特品质，也为消费者提供了直观的质量参考。

3. 试验方法：对于理化指标如可溶性固形物含量等的测定方法进行了详细说明。例如，使用手持糖度计测量可溶性固形物含量时，需取样三次并计算平均值，以保证检测结果的准确性和可靠性。

4. 检验规则：规定了抽样方法、判定规则以及复检规则。抽样时按照一定比例随机抽取样品，并对样品进行分类检验。若初次检验不合格，则允许加倍抽样复检，复检仍不合格则判定整批产品不合格。

5. 标志、标签、包装、运输和贮存：要求包装材料无毒无害，标识清晰完整，运输过程中避免挤压碰撞，贮存环境保持通风干燥。这些措施旨在保障产品质量安全，延长保质期。

通过以上解读可以看出，《塔山石榴》标准从多个维度规范了产品的生产、加工到销售全过程，既有利于提升产品质量，也有助于促进当地特色农业的发展。