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资源简介
摘要:本文件规定了长顺绿壳蛋鸡的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于长顺绿壳蛋鸡的生产、加工、销售及相关活动。
Title:DB52T 785-2012 Changshun Green Shell Egg Chicken
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020 -
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拓展解读
《DB52/T 785-2012 长顺绿壳蛋鸡》是贵州省地方标准,规定了长顺绿壳蛋鸡品种选育、生产管理、饲料与饲养管理、卫生防疫、产品品质等要求。以下为部分重要条文的详细解读:
品种选育方面:标准明确指出种鸡场应建立完善的系谱档案,确保种鸡的血统清晰可追溯。同时要求核心群基础母鸡数量不少于300只,公母比例控制在1:10~1:15之间,以保证遗传多样性并提高繁殖性能。
生产管理方面:规定鸡舍应具备良好的通风、保温和防潮设施,地面采用全漏粪设计便于清洁消毒。养殖密度每平方米不得超过6只,定期对环境进行清洗和消毒,保持适宜的温湿度条件(温度18℃~25℃,相对湿度50%~70%)。
饲料与饲养管理方面:要求使用符合NY/T 472规定的绿色饲料原料,禁止添加任何违禁药物和激素。日粮中粗蛋白质含量不低于16%,代谢能水平维持在11.5~12.5MJ/kg之间。产蛋期每日光照时间应稳定在16小时以上,并根据季节调整投喂量。
卫生防疫方面:强调严格执行免疫程序,包括新城疫、禽流感等强制免疫病种。疫苗选用需符合国家规定,免疫操作由专业技术人员执行。同时建立疫情监测制度,一旦发现异常情况立即隔离处理,并上报当地兽医主管部门。
产品品质方面:明确规定鸡蛋重量应在35~50g范围内,壳色呈浅绿色或蓝绿色,蛋白高度≥7mm,哈氏单位≥70。包装标识需注明产地、生产日期、保质期等内容,运输过程中避免剧烈震动以防破损。
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最后更新时间 2025-06-04