DB46T 40-2012 无公害农产品 青、黄皮尖椒生产技术规程

无公害农产品青、黄皮尖椒生产技术规程（DB46/T 40-2012）是海南省为规范青、黄皮尖椒的种植管理而制定的技术标准。以下从该规程中挑选出关键条款并进行详细解读。

一、产地环境要求

规程指出产地应选择地势平坦、排灌方便、土壤肥沃且未受污染的土地。具体而言，土壤pH值应在6.0至7.5之间，有机质含量不低于1.5%，并且要远离工业区和城市生活区，以避免受到重金属或其他有害物质的影响。这些条件能够确保尖椒生长在一个健康的环境中，减少病虫害的发生几率。

二、品种选择与处理

规程建议选用抗病性强、适应当地气候条件的优良品种，并对种子进行消毒处理。例如，可以采用温水浸泡法或药剂拌种来预防苗期病害。此外，还强调了播种前要进行发芽试验，确保种子质量符合要求，这对于提高出苗率至关重要。

三、栽培技术要点

规程明确了整地施肥、定植密度以及田间管理等方面的具体操作。比如，在整地时要求深耕细耙，施足基肥；定植时株行距一般控制在30厘米×40厘米左右，每亩定植约3000株；在田间管理过程中要注意适时浇水、追肥，并及时清除杂草。同时，规程还特别提到要根据天气变化合理调控棚内温度湿度，特别是在开花结果期，适宜的温湿度有助于提高产量和品质。

四、病虫害防治

规程提倡采用综合防治措施，优先使用农业防治、物理防治和生物防治方法。例如，可以通过轮作倒茬、清洁田园等方式减少病原菌积累；利用黄板诱杀蚜虫等害虫；释放天敌昆虫如瓢虫等控制害虫数量。化学农药仅作为最后手段使用，并严格遵守安全间隔期的规定，确保产品残留不超标。

五、采收与贮藏

规程规定了最佳采收时间及方法。通常情况下，当果实达到商品成熟度时即可采摘，采摘时要轻拿轻放，避免机械损伤。采收后的尖椒需尽快预冷处理，并储存在通风良好、温度适中的环境中，防止腐烂变质。

通过以上解读可以看出，《无公害农产品 青、黄皮尖椒生产技术规程》涵盖了从产地选择到最终销售全过程的技术指导，旨在帮助农户科学种植、安全用药、规范管理，从而生产出优质安全的尖椒产品。