DB65T 3446-2012 农家乐住宿服务技术规范

摘要：本文件规定了农家乐住宿服务的基本要求、环境设施、卫生要求、服务质量及管理要求。本文件适用于新疆维吾尔自治区范围内提供农家乐住宿服务的经营单位。
Title：Technical Specification for Farmhouse Inn Accommodation Services
中国标准分类号：X71
国际标准分类号：03.080.99

《农家乐住宿服务技术规范》（DB65/T 3446-2012）是由新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布的，旨在规范农家乐住宿服务的各个方面。以下将从选址、建筑设施、卫生条件、服务质量等方面选取重要条文进行详细解读。

### 选址要求

农家乐的选址应当符合城乡规划和土地利用总体规划的要求，同时要考虑到环境因素的影响。根据标准规定，农家乐应远离污染源，如工业区、垃圾处理场等，并且要确保交通便利，方便游客进出。此外，选址还应该注重自然景观的保护，避免对周围生态环境造成破坏。

### 建筑设施

农家乐的建筑设施需满足安全性和舒适性的双重需求。标准指出，建筑物结构必须稳固可靠，能够抵御自然灾害的影响。对于住宿区域，要求室内采光良好，通风顺畅，床铺数量及布局合理，以保证每位客人的居住空间不低于一定标准。厨房则需要独立设置，配备必要的炊具和餐具清洗消毒设备。

### 卫生条件

卫生是农家乐服务中至关重要的一环。该标准强调了饮用水的安全性，要求提供符合国家生活饮用水卫生标准的水源。卫生间设施齐全且干净整洁，定期清洁并做好防滑措施。床上用品和毛巾等直接接触皮肤的物品必须做到一客一换，经过严格清洗和高温消毒后方可再次使用。

### 服务质量

服务质量直接影响到顾客满意度。标准明确了工作人员的服务态度和服务技能的重要性，要求从业人员持有健康证明上岗，并接受相关培训。在接待过程中，要主动热情地为客人解答疑问，提供周到细致的服务。另外，还特别提到要尊重当地文化习俗，在不影响服务质量的前提下融入地方特色元素，增强体验感。

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