DB45T 784-2011 绿色食品 番茄生产技术规程

DB45/T 784-2011《绿色食品 番茄生产技术规程》是广西壮族自治区发布的关于绿色食品番茄生产的规范性文件。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

1. 产地环境要求：标准明确指出，番茄种植地的环境质量应符合NY/T 391的规定。这意味着土壤、灌溉水和空气质量都必须达到一定的环保标准，以确保番茄产品的安全性。例如，土壤重金属含量不得超过规定限值，灌溉水中不得含有有害化学物质。

2. 品种选择与种子处理：标准建议选用抗病性强、适应当地气候条件的优良品种，并对种子进行消毒处理。种子消毒可以有效预防病害的发生，提高种子发芽率。通常采用温汤浸种或药剂拌种的方法来完成这一过程。

3. 栽培管理：在栽培过程中，需要合理密植并及时整枝打杈，保持良好的通风透光条件。同时，要根据土壤肥力状况科学施肥，优先使用有机肥料，并控制化肥用量，避免过量施用导致环境污染。此外，还应注意水分管理，防止积水造成根系腐烂。

4. 病虫害防治：强调以预防为主，综合防治为辅的原则。允许使用生物农药和高效低毒化学农药，但需严格按照说明书操作，不得随意增加浓度或频次。对于病虫害发生初期要及时采取措施，如物理方法（粘虫板）、生物方法（释放天敌）等非化学手段也是重要的防控措施之一。

5. 采收与贮藏：规定了适宜的采收时期和方法，要求在果实充分成熟时采摘，并注意轻拿轻放，减少机械损伤。采后应及时进行预冷处理，然后存放在温度适中、湿度适宜的环境中，延长保鲜期。

以上内容涵盖了从产地选择到最终产品储存等多个环节的关键点，旨在指导生产者按照绿色食品的标准来组织番茄的生产和经营活动，从而保证产品质量符合绿色食品的要求。