DB45T 759-2011 有机番茄 生产技术规程

DB45/T 759-2011《有机番茄生产技术规程》是广西壮族自治区发布的有机农产品生产标准。以下是对该标准中一些关键条文的详细解读：

1. 产地环境要求：标准明确指出，有机番茄生产基地应远离城市和工业区，土壤、空气和灌溉水的质量必须符合国家相关标准。这意味着生产基地需要具备良好的生态环境，以确保番茄生长过程中不受污染。

2. 品种选择与种子处理：规定选用适合当地气候条件且抗病性强的品种。种子需经过清洗、消毒等预处理，以提高发芽率并减少病害发生。这一条强调了良种在有机农业生产中的重要性。

3. 栽培管理：包括合理密植、适时播种、科学施肥等内容。例如，提倡使用腐熟的农家肥作为基肥，并根据植株生长情况追施适量的有机液肥。这有助于维持土壤肥力，促进作物健康生长。

4. 病虫害防治：推荐采用物理方法（如黄板诱杀）、生物制剂（如苏云金杆菌）以及轮作制度来控制病虫害。禁止使用化学农药，强调通过生态调控手段实现病虫害综合管理。

5. 采收与贮藏：要求在果实充分成熟但未过软时及时采摘，避免机械损伤。采后应尽快冷却至适宜温度，并储存在通风干燥处。这样可以保持产品的品质和延长货架期。

6. 记录与追溯体系：建立完整的生产档案，包括田间操作日志、投入品使用记录等，以便追溯整个生产过程。这对于保障产品质量安全具有重要意义。

以上内容概括了DB45/T 759-2011的主要框架及重点条款，旨在指导农户按照科学规范的方式开展有机番茄种植活动，从而生产出高品质的安全食品。