资源简介
摘要:本文件规定了库尔勒香梨标准体系的总体框架、编制原则及实施要求。本文件适用于库尔勒香梨的生产、管理、加工、流通及质量控制等相关活动。
Title:Kuerle Fragrant Pear Standard System - General Principles
中国标准分类号:B 10
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
《库尔勒香梨标准体系总则》(DB65/T 2044-2011)是新疆维吾尔自治区制定的一项地方标准,旨在规范库尔勒香梨的生产、加工、销售等环节,确保其品质和特色。以下将从几个关键条文入手,对标准的主要内容进行详细解读。
标准适用范围
该标准适用于库尔勒地区生产的香梨及其相关产品。明确指出本标准不仅涵盖了香梨种植过程中的技术要求,还包括了采摘、贮藏、运输以及市场流通等多个阶段的标准规范。这为库尔勒香梨产业提供了全面的质量保障框架。
品种与产地条件
标准中特别强调了品种选择的重要性,要求选用适应性强、抗病虫害能力高的优良品种。同时,对于产地环境也有严格规定,包括土壤类型、气候条件等因素,确保只有符合特定自然条件的地方才能生产出正宗的库尔勒香梨。
生产管理措施
在生产管理方面,标准提出了科学施肥、合理灌溉、病虫害综合防治等一系列具体措施。例如,在施肥时应优先使用有机肥,并控制化肥用量;灌溉需根据实际情况调整水量,避免过度或不足。这些措施有助于提高果实品质的同时保护生态环境。
采收与分级包装
关于采收时间的选择,标准建议依据果实成熟度来确定最佳收获期。采收后需立即进行预冷处理,并按照大小、色泽等指标进行细致分级。包装材料必须无毒无害且具有良好的透气性,以保证运输过程中水果的新鲜度。
贮藏与销售
为了延长保鲜期限,标准推荐采用低温冷藏技术保存香梨,并注意定期检查库存情况以防霉变等问题发生。此外,在销售环节也需保持良好卫生条件,防止二次污染。
通过以上几个方面的详细介绍可以看出,《库尔勒香梨标准体系总则》不仅涵盖了从田间到餐桌全过程的技术指导,还体现了对消费者健康负责的态度。它对于推动当地特色农产品走向更广阔的市场具有重要意义。