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资源简介
摘要：本文件规定了小粒咖啡检测结果的内部质量控制要求，包括样品处理、检测方法、数据记录与分析、偏差处理等内容。本文件适用于小粒咖啡生产及检测过程中的质量控制管理。
Title：Special Agricultural Products Test Result Internal Quality Control - Part 2: Small Grain Coffee Testing
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：67.080 -
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拓展解读
在TZLGL 1001.2-2024《特色农产品检测结果内部质量控制 第2部分：小粒咖啡检测》中，与旧版相比，新增了对农药残留限量的具体要求。这一变化直接影响了实验室在小粒咖啡检测中的操作流程和结果判定。
以“农药残留限量”为例，新版标准明确了至少五种常见农药的最高允许浓度，如甲胺磷、克百威等。这些限值的设定基于最新的科学研究成果及国际食品安全标准，旨在更有效地保障消费者健康。
对于实验室而言，在应用这一条文时，首先需要确保所使用的检测设备和技术能够达到如此精确的测量水平。其次，样品采集过程需严格按照规范执行，避免因采样不当导致的结果偏差。此外，还需定期参与能力验证活动，通过与其他机构对比分析来评估自身检测能力是否符合要求。
总之，了解并正确实施新版标准中关于农药残留限量的规定，不仅有助于提高检测准确性，更能增强公众对特色农产品安全性的信心。
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